Especialistas consultadas pelo AGORA RN deram várias dicas para o verão. Foto: Cedida
Com a chegada do verão, muitas pessoas buscam não apenas aproveitar o clima quente, mas também melhorar seus hábitos para garantir uma qualidade de vida ainda melhor. Entre as mudanças de hábitos, está a escolha por uma alimentação mais saudável e que ajude a passar por essa estação.
Para ajudar nesse processo, o AGORA RN conversou com a professora e nutricionista Eva Andrade e com a nutricionista especialista em metabolismo Isabela Costa, que compartilharam dicas valiosas para uma alimentação saudável durante a época mais quente do ano.
A nutricionista Eva, explica que devido ao calor do verão é importante priorizar frutas e verduras. “Principalmente as frutas e verduras que têm o maior teor de água, como a melancia, o melão e os vegetais folhosos que são de fácil digestão, porque eles vão ajudar a diminuir a temperatura corporal e gerar um maior conforto térmico”, diz.
Em relação a quem adere ao conhecido “projeto verão”, Eva aconselha manter as escolhas para o ano todo. “A dica é que o projeto verão não seja apenas de verão, seja para o ano todo, que a alimentação saudável e a praticidade física sejam constantes. Sendo constante, a gente vai ter o melhor quadro de saúde e, consequentemente, uma melhor relação com o próprio corpo de aceitação e essa pessoa poderá aproveitar imensos verões estando bem consigo mesma e com sua saúde”, explica.
Porém para quem está iniciando agora, a dica é iniciar aos poucos. “É muito comum a meta de ano novo, a gente querer mudar totalmente a alimentação, às vezes fazendo muitas restrições. E essas restrições podem servir de gatilhos para aumento de ingestões alimentares, para compulsões. Então é importante que essas mudanças sejam feitas lentamente. Então, se você não consome fruta nenhuma, não adianta da noite para o dia querer consumir várias frutas, várias saladas durante todo o dia”, diz a nutricionista.
Eva aconselha inserir os novos hábitos diariamente e de maneira gradual. “Vá incorporando aos poucos esse hábito, inicie com uma fruta, inicie comendo uma salada em uma refeição, e aos poucos vai inserindo e vai reduzindo o consumo de ultraprocessados. Assim, de forma controlada e constante, você de fato vai conseguir fazer esse projeto durar e realmente ter bons resultados”, completa a professora.
Além disso, a nutricionista recomenda que o objetivo principal deve ser a saúde. “Além disso, é importante focar no objetivo. Entender que a qualidade de vida, a qualidade da nutrição, não deve se restringir apenas a um período, mas pode se estender ao ano todo. Então, ter esse objetivo de saúde, priorizar saúde, priorizar fazer também atividade física junto com os cuidados alimentares”, finaliza.
Já Isabela Costa explica a importância do consumo adequado de água devido às altas temperaturas, lembrando que de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), são necessários 35ml de água por quilo corporal. “Portanto, uma pessoa com 70kg precisa beber em média 2.450 ml de água por dia. Água de coco também é uma ótima opção de hidratação e reposição de eletrólitos que podem ser perdidos no suor”, diz.
A nutricionista ressalta que para quem está na praia, curtindo o verão, é importante continuar mantendo as três principais refeições. A recomendação da profissional, é que nessas refeições seja feito o consumo de fontes de carboidrato, leguminosa, proteína e uma boa quantidade de fibras – comumente encontrada em frutas, verduras, legumes ou alimentos integrais.
A dica da especialista para quem quer ter mais energia nesse período, é optar por alimentos que são fonte de carboidrato como arroz, macarrão, pães, macaxeira, inhame, batata doce e inglesa, aveia e frutas. “Vale lembrar que a falta de energia também pode ser um sinal de desidratação; aproveito para reforçar a importância do consumo de água”, explica.
Sobre quem opta por fazer “projeto verão”, Isabela faz o seguinte aconselhamento: “O projeto verão deveria ser chamado de “projeto vida”. Acredito que o grande segredo está na constância e resiliência. É necessário ter bons hábitos alimentares, fazer exercício físico, beber água e cuidar da sua saúde independente da estação do ano. Se sentir bem no tão falado biquíni de lacinho será consequência de uma saúde em dia”, finaliza.