Instestino. Foto: Ilustrativa/Reprodução.
Se você acha que, para tratar o intestino, é só comer mamão, muita água e chia, você tá muito enganado! Vou te mostrar 5 classes de alimentos que são amigos do intestino.
– ALIMENTOS ANTIMICROBIANOS
A resistência de alguns alimentos frente ao desenvolvimento de microrganismos (bactérias, vírus, fungos e bolores) é devido à presença de algumas substâncias produzidas naturalmente e presentes nesses alimentos. Essas substâncias naturais têm a capacidade de retardar ou até de impedir a multiplicação microbiana.
Exemplos: Alho, limão, gengibre, própolis, canela, orégano, cravo, alecrim, kefir, etc.
– ALIMENTOS COM AÇÃO PROBIÓTICAS
Os alimentos probióticos são considerados funcionais, porque, além de terem vitaminas e minerais importantes para nutrir o organismo, ainda contêm leveduras e bactérias boas que ajudam na manutenção da saúde, contribuindo para uma boa digestão e prevenindo doenças como diabetes, gastrite ou pressão alta.
Exemplo: Banana verde, batata yakon, ameixa umeboshi, fibras dietéticas, etc.
– ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS
Os alimentos anti-inflamatórios são ricos em vitaminas, ômega-3, polifenóis, carotenóides ou flavonóides, que agem reduzindo a produção de substâncias no corpo que estimulam a inflamação, como as prostaglandinas e as citocinas. Elas estão relacionadas ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares, diabetes, síndrome metabólica e até câncer, por exemplo.
Esses alimentos, como as frutas vermelhas e cítricas, vegetais verde-escuros ou açafrão, além de diminuir a inflamação, ajudam a fortalecer o sistema imunológico, tornando o organismo mais resistente contra gripes e resfriados.
Exemplo: Cúrcuma, resveratrol, brássicas, omega 3, gengibre, romã, catequinas, frutas vermelhas, própolis, azeite extra virgem, abacate, pimenta, etc.
– ALIMENTOS DE REPARAÇÃO DE MUCOSA
Existem cerca de 40 trilhões de bactérias em nosso corpo, a maioria presente nos intestinos. E embora não possamos vê-las a olho nu, não podemos subestimar o importante papel que essas bactérias intestinais desempenham não apenas em nossa saúde digestiva, como em nosso sistema imunológico como um todo. O que comemos, no entanto, pode influenciar e transformar completamente a qualidade da nossa flora intestinal.
* Exemplos: Vitamina A, aloe vera, chá de guaçatonga, chá de espinheira santa, glutamina, etc.
– ALIMENTOS DIGESTIVOS
Uma boa digestão significa que o corpo conseguiu reduzir os alimentos a compostos simples, para que sejam utilizados para o funcionamento do organismo, além de auxiliar também na eliminação de toxinas.
Exemplos: Alecrim, hortelã, mamão, abacaxi, boldo, frutas cítricas, etc.